Fruchtzwerg, Pommes und Co.
Wie wir Geschmack und Genuss entwickeln und unsere Kinder optimal versorgen
- Braucht mein Kind Fleisch und Gemüse ?
- Wie viel Milch ist sinnvoll ?
- Was ist zu halten von speziellen Kindernahrungsprodukten ?
- Wo ist überall Zucker versteckt?
- Warum davor warnen?
- Wie gehen wir mit Süßem um?
- Was ist Geschmack und wie wird er beeinflusst ?
Diese und alle anderen Fragen, die sie schon immer einmal stellen wollten, sollen beantwortet werden.
Außerdem erhalten sie viele praktische Tipps und Tricks, wie Sie bei Kindern im Alter von 1-6 Jahren die gesunden Nahrungsinstinkte weiterentwickeln und stärken können. Anhand des Portionenmodells für Kinder erlernen Sie wie einfach eine gesunde Ernährung im Alltag umsetzbar ist.
Mit Hinweisen auf weiterführende Literatur.
Zum Probieren: „Falsche Schwarzwälder“ einfach – lecker – vollwertig
Ziel des Kurses ist, das Essverhalten von Kindern zu verstehen und daraus zu entscheiden, welche Nahrungsmittel auf dem Familientisch eine Chance bekommen.
Dauer: 1 x 2 Stunden
Der Kochkurs
Dies ist der Kurs, in dem Eltern praktische Erfahrungen mit leckerer, vegetarischer Vollwertkost (nicht nur) für Kinder machen können. An diesem Abend werden Sie in viele Bereiche der Küche hineinschnuppern: Einsteiger-Brötchen, Finger-Food mit Dip, grüne Suppe oder Soße, Biskuit-Rolle, Lauchquiche, Hirse Tomatella, Hirse-Brot-Aufstrich, Nachspeise mit Fruchtsoße, Eis ... jahreszeitlich bedingte Änderungen möglich!
Der Kochkurs ist auch geeignet für Menschen ohne Kinder, da die Grundlage eine sinnvoll zusammengesetzte Alltagskost ist.
Die Rezepte sind so ausgewählt, dass sie meinen Maximen entsprechen: einfach, lecker, schnell.
Nebenbei erhalten sie viele praktische Hinweise, insbesondere für die Verarbeitung und Anwendung von Getreide in der Küche (Schwerpunkt: Hirse und Dinkel).
Beim Einkauf bevorzuge ich hochwertige Lebensmittel aus Bioanbau.
Dauer: 1 x 5 Stunden
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